在寒冷的冬日午后，能夠喝上一杯醇美的咖啡，無疑是一種享受。一走進錢江國際時代廣場二號樓30樓的工會微課堂，蛋糕的甜香和咖啡的芬芳撲面而來。原來，這是由江干區總工會主辦，四季青街道總工會和錢江國際時代廣場樓宇工會聯合會委員會共同承辦的區域化工建專場活動。本次活動特邀星巴克咖啡大師及咖啡團隊，帶我們一同領略咖啡魅力，聆聽咖啡文化介紹，親自動手實踐咖啡的沖泡與品嘗。
經過簡短的自我介紹，由星巴克咖啡大師泡泡帶領我們一起認識咖啡豆，從咖啡的歷史、咖啡的加工、咖啡豆的產地與種類、咖啡與生活等多方面進行了生動的講解。
理論教學告一段落，三位咖啡大師又詳細演示了手沖咖啡的制作過程，臺下的小伙伴們也一個個摩拳擦掌，躍躍欲試，紛紛上臺挑選自己喜歡的咖啡口味，挑戰親自沖泡人生中第一壺手沖咖啡。就連沖泡結束，也不忘把自己的勞動成果分享給其他在座的朋友，比一比誰沖泡的咖啡更香醇。
一場咖啡品鑒會，不僅把更多的咖啡文化分享給大家，更拉近了樓宇鄰里間的距離，增強了樓宇凝聚力，讓大家更多地了解“同心圓”建設。
王婕
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